素炒莲白川菜的做法（四川正宗素炒莲白的做法）

用料

莲白 1/2颗

姜 3片

蒜 瓣

葱 1根

猪油 1勺

盐 1勺

鸡精 1/3勺

糖 一丢丢

清炒莲白的做法步骤

步骤 1

先莲白横着切一刀，这样切的莲白丝就不会那么宽。姜蒜切丝

步骤 2

热锅冷油，油热后将姜蒜丝爆香加入莲白炒软，调味，出锅~