新鲜玉米在冬天没有冰箱的情况下可以放置5天；
冬天的室外温度一般处于0度左右，与冰箱的冷藏温度一致，这样的温度适合玉米的新鲜保存，所以可以放心保存玉米，用密封好然后保存即可。储存方法：首先需剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入室外地窖进行保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
玉米不放冰箱，三天就变成老玉米了。
买的新鲜玉米不可以放到外面过夜，因为放在外面的话，会造成他营养和淀粉的一个流失，这样的话，煮出来的玉米就会特别的平淡，然后没有甜味。
如果你放到外面，时间太长，或者放置了一段时间之后，就会造成他的营养流失，然后的话也会出现一些发霉的现象，所以不可以放到外面过夜。
