一罐400毫升的椰浆可以调4份椰奶,比如:100的椰浆加120的纯牛奶加15的奶油加15的糖加50克的冰块按这个比例放入榨汁机里面榨,冰块榨碎就好了。这样的配比使椰奶更加香醇,口感也会很滑味道也会很丰富。榨好的椰奶配点绿茶放点糖,味道很不错。
材料
"芒果 1-2颗","吉利丁粉 10g","水 适量","砂糖 30g","椰浆 200g","鲜奶 150g"
做法
step1
1: 把芒果去皮切丁备用。(建议使用爱文,香气比较足够)
step2
2: 将吉利丁粉加入少许的水泡发备用。(使用等量的吉利丁片也可以,吉利丁片需泡冷水泡软)
step3
3: 把砂糖、椰奶及鲜奶倒入锅中,煮至砂糖融化即可,不需煮滚。
step4
4: 趁热倒入吉利丁搅拌均匀,放凉备用。