20分钟。
材料:
羊蹄、白萝卜适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、辣椒适量、生姜适量、青蒜适量。
制作步骤:
1、羊蹄洗净,下锅焯一下捞出待用。
2、起锅放油,加适量葱姜、适量八角、适量桂皮、适量香叶、适量辣椒、适量冰糖翻炒出香味。
3、放入羊蹄、料酒。
4、接着放老抽、生抽。
5、接下来放适量盐、适量开水烧开。
6、然后倒出来,进高压锅20分钟,时间到,开盖。
7、接下来将白萝卜切块,青蒜切丁。
8、把羊蹄再倒入锅,放入白萝卜,再放些盐。
9、最后,收汁,放入青蒜翻炒,就好了