1 用半干海虾制作的菜肴可以非常美味。
2 因为半干海虾本身就很有味道,而加入其他调料和配菜可以增强它的味道并且丰富菜肴的口感和层次感。
3 可以将半干海虾和青笋、姜片、葱段一起快炒,最后加入适量的盐和生抽调味即可。
另外也可以将它用来炒饭或加入炖汤中增加汤的鲜味。
主料:半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。
做法:1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。
2、开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。
3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。
4、放入辣椒快速翻炒均匀。
5、最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。