如何正确吃板栗（降血糖最有效5种食物）

材料：排骨500克、栗子300克、葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒

做法：

1、排骨洗净，斩成块，入沸水中焯水，沥干水分，备用。

2、栗子去皮备用，葱切段，姜切片，准备好八角。

3、锅置旺火上，加油烧热，放入冰糖，小火炒至冰糖成棕红色。

4、倒入排骨煸炒均匀，使排骨上色，加入料酒、酱油继续翻炒均匀。

5、加入开水没过排骨，再加入葱姜和八角，烧开后，加入栗子，转小火焖1小时候即可。