玫瑰花瓣通常不用做成食物,并不一定好吃,但可以用来制作茶
因为玫瑰花瓣含有丰富的芳香油和营养成分,但同时也含有少量的苦涩味道,所以单独食用可能并不会好吃
如果想要尝试食用,可以用糖浆或蜂蜜浸泡后做成糖渍玫瑰花瓣,或者加入到沙拉或粥里增加花香气味
但需要注意,只能食用无污染、未施药的纯天然玫瑰花瓣
玫瑰花瓣做玫瑰酱好吃
准备食材如下:玫瑰花200克,白糖500克,食盐3克,水适量
具体做发如下:玫瑰花将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要,将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,用干净的毛巾和厨房纸巾,将水分尽量吸干,玫瑰花里加入绵白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接触,在干净无油的小锅里,放入玫瑰花200克,白糖500克,煮沸一下,趁热装入罐子,表面倒一层蜂蜜,可以防腐,盖上密封盖子,阴凉干燥处放两个月即可