锅里面干净外面脏可能会引起一些危害，因为外部脏污很可能会导致锅体生锈，影响锅的使用寿命和烹饪效果。锈迹会影响锅的传热性能，导致烹饪食物时热量分布不均，甚至导致食物烧焦。此外，脏污的锅也可能会滋生细菌和有害物质，对人体健康造成潜在危害。因此，应该定期清洗锅的外表面，保持其清洁和卫生。
如果锅的内部是干净的，而外部是脏的，有几个潜在的危害。
首先，外部的污垢可能会通过烹饪过程中的热量传导，沾染到食物中，可能导致食品受到污染。
其次，外部的污垢可能包含有害的微生物或化学物质，如细菌、病毒或有害的化学物质，当我们接触和触摸锅时，这些污垢可能会传播到我们的手上，然后传播到其他表面，可能导致传染疾病或污染环境。因此，为了保证食品的安全和个人的卫生，我们应将锅的内外都保持干净。
