赖氨酸在什么食物中会有（哪些东西富含赖氨酸）

赖氨酸是蛋白质的组成成分，一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸，如肉类、乳制品和豆类。然而，谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。

此外，山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子，含的赖氨酸也比较多

赖氨酸含量高的食物有，黄鳝，泥鳅，鱿鱼，带鱼，鳗鱼，海参，墨鱼，蜗牛等。其次还有山药，银杏，冻豆腐，豆皮等。谷类食物中赖氨酸含量比较低。