枣油糕家常的做法：
1.盆中放入准备好的黄米面，然后边加温水边搅拌，这里要注意水要慢慢加，不要太多，将黄米面搅拌成小颗粒状，就像做疙瘩汤那样。锅中烧水，将笼布铺好，然后将拌好的面一层一层的撒到锅中，蒸十分钟。
2.将准备好的红枣洗干净备用。
3.将蒸好的黄米面稍微晾凉一下，然后把蒸好的黄米糕放到面盆或者案板上，就到了很关键的一步，揉面。由于这个面蒸完很粘手，所以需要在手上抹一些油，揉面比较费力气，要反复多揉一会，直至将面的表面揉光滑。
4.将肉好的面做成大小均匀的小剂子。然后拿一个小剂子在手中揉圆，然后按扁，拿一颗准备好的红枣放到中间，然后用面包住封口即可。
5.炸油糕，将锅烧热加入适量的食用油，油温七成热，将蒸好的糕放入锅中，中火炸至金黄，即可出锅。
