原料:绿萝卜一根、枸杞适量、葱适量、油适量、盐适量、五香粉适量。
做法步骤:
第1步、绿萝卜洗净备用。
第2步、小葱切碎备用。
第3步、绿萝卜切薄片。
第4步、切细丝装入盘中
第5步、枸杞冲洗一下。
第6步、锅中入油烧热倒入葱爆香。
第7步、放入萝卜丝翻炒。
第8步、加入枸杞和五香粉炒均匀。
第9步、出锅加盐调味即可。
第10步、家常小菜,爽口极了。
绿色萝卜家常做法如下
1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。