以下是柠檬泡白萝卜的腌制方法：
所需材料：
白萝卜 1根
柠檬 2个
盐 适量
糖 适量
水 适量
步骤：
白萝卜去皮后切成丝，放入一个干净的玻璃罐中。
将柠檬挤出汁来，加入少量盐和糖，调成柠檬汁。
在柠檬汁中加入适量的水，调成酸甜可口的调味汁。
将调味汁倒入白萝卜丝中，使其完全浸泡在汁液中。
盖上玻璃罐盖，放置在阴凉通风处发酵腌制，一般需2-3天。
1.准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋 （白醋我忘记拍在一起了）
2. 白萝卜削皮，切片
3. 再把萝卜片切成扇形
4. 撒适量的盐腌制萝卜片
5. 柠檬一切两半
6. 一半同样切成扇形
7. 另一半挤出柠檬汁
8. 将腌出水的白萝卜挤干
9. 把柠檬片放在上面
10. 撒上白糖
11. 倒入柠檬汁
12. 倒入白醋，要没过食材
13. 拌均匀，密封入冰箱冷藏入味
14. 一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了，味道很棒哦

