用料:白萝卜一根,盐适量,生抽,耗油一大勺,香醋2大勺,蜂蜜3大勺,辣椒面一勺,老抽大半勺,柠檬半个
步骤:
1、白萝卜洗净去皮切成薄片。
2、撒盐拌匀腌制半小时逼出萝卜的水分倒掉。
3、加入生抽,香醋,柠檬汁,耗油蜂蜜,辣椒面。
4、充分拌匀放入玻璃瓶里密封冷藏腌制第二天即可食用。
1· 白萝卜、胡萝卜去皮切粗条,在萝卜里加入1小勺盐,抓匀腌制10分钟。
2· 柠檬去皮后切小片,加入1大勺蜂蜜拌匀。
3· 接着把白醋、清水、白葡萄酒、白糖、盐、香叶、黑胡椒粒、干辣椒碎混合,放入微波炉叮1分钟,让白糖完全融化。
4· 调好的醋汁淋入萝卜,再加入蜂蜜柠檬片,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦。
5· 酸甜爽口,适合冰箱常备哦~