怎么种金针菇（种菌菇技术培训）

种金针菇需要准备栽培袋、金针菇菌种、麦秸或木屑等基质。先将基质浸泡后煮沸，晾凉备用。把菌袋洗净，切开袋口，将菌种均匀撒在基质表面，再把基质填入菌袋，将菌袋口用皮筋捆紧。

放置于室温约20至30℃、散光或半阴地方培养15至20天，菌袋内的基质会产生白色菌丝，随后出现金针菇果实。

保持适宜的湿度和通风，同时定期给菌袋喷水，约15天左右可进行第一次采摘，后续可每隔2至3天采收。注意控制温度，避免过度晒曝和水分过多的情况。