要拆卸大众机盖锁，可以按照以下步骤进行：
打开发动机舱盖，并找到机盖锁的安装位置。
使用螺丝刀或适当的工具，将固定机盖锁的螺丝或卡扣松开。
在拆卸过程中，需要注意机盖锁与周围部件的连接方式，避免损坏其他部件。
将机盖锁从安装位置上取下，并检查是否需要进一步拆卸或维修。
请注意，在进行任何维修或拆卸操作前，务必先关闭车辆的电源，以确保安全。此外，如果您不熟悉相关操作，建议寻求专业技师的帮助。
发动机舱盖锁的拆卸方法: 1）打开发动机舱盖。
2）断开发动机舱盖接触开关的线束插头。
3）拆卸散热器格栅。
4）将拉索从拉索连接器上脱开。
5）将螺栓从锁支架上拆下。
6）从锁支架中取出发动机舱盖锁。
7）按压锁止卡，脱开发动机舱盖接触开关。
8）按压锁止卡，从发动机舱盖锁上脱开拉索固定装置，并取出拉索接头
