原因有：①葡萄采摘太早，不到生理成熟期。②有些葡萄品种，葡萄皮单宁特别丰富，成熟后涩感也较重。
还有就是催熟的葡萄吃起来也是又酸又涩的，主要是由于果实内部的糖分得不到聚集。这类催熟的葡萄就像早产的婴儿，因为发育不良，口感偏差也就在所难免。
你好！葡萄有点涩的原因可能有几个方面。
首先，葡萄的品种不同，有些品种本身就带有一些涩味。
其次，葡萄可能没有完全成熟，未经过充分的阳光照射和自然成熟过程，导致果实中的鞣酸含量较高，引起涩感。
此外，葡萄的种植环境和食用前的处理也会影响口感。如果果实没有充分清洗或保存条件不当，也可能导致涩味的出现。为了避免葡萄涩味，可以选择成熟的品种，确保葡萄充分成熟后再食用，或者尝试将葡萄剥皮后食用，剥去果皮中的涩味物质。希望我的回答能够帮到你！
