建议购买符合中国标准的食品盐。
1. 中国尤其是海南等地区盐的产量非常大,行业比较发达,中国盐的标准也经过了反复修改、更新和完善,可以保证相对较高的安全性和质量。
2. 购买符合中国标准的食品盐不仅可以保障自身健康,也支持了国内的盐产业和经济。
食盐GB/T5461更好一些,绿色食用盐的质量标准的标志是(NY/T1040是国家标准,
绿色深井食盐:是取自地下千米以上远古海洋沉积盐,采用不真空蒸发等工艺制成。是符合国家绿色食盐质量标准的食盐。普通食用盐的质量标准的标志是(GB5461)GB即国家的拼音。NY是农业标准,NY即农业标准,属于行业标准。国家标准大于行业标准。
如果仅就食用盐来说,市售的两种标准的盐都可以。可以看看其他指标,比如是否要加碘盐,是否要低钠盐等,从这些角度选盐可能会更好些。