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八二饼怎么做(二米饼的制作方法)

八二饼怎么做(二米饼的制作方法)

更新时间:2025-07-13 21:34:46

八二饼怎么做

主料:中筋面粉880g、泡打粉3g.

辅料:大起子(臭粉)3g.绵白糖250g

鸡蛋55g.糖浆30g.水75g

色拉油350g.瓜子仁若干、花生若干

做法

1.干面粉和泡打粉按配方配好充分混合放一旁备用,其它严格按配方上电子秤配好,并用电子打蛋器搅拌均匀即可,然后和拌好的面粉揉匀。揉成50g左右一个的团,这期间可以加烤熟的花生瓜子仁,也可以加别的配料。比如核桃这类的,我加的芝麻。以为家里没别的了。

2.压成饼上烤箱开上下火180℃烤十五到二十分钟,温度及时间都可以灵活掌握,根据自家烤箱脾气及各人口味自行斟酌。

3.美美的就出炉了。

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