糯米草是一种野生绿色草本植物,这种植物也叫糯米糖或糯米条,它口感鲜嫩,味道略苦,平时能当野菜供人们食用,而它的全草在采收后还能入药,是一种能清热利湿解毒消肿的中药材。不过糯米草在食用时也有一些禁忌,使用不当会对人体健康不利。