烧烤干鱿鱼的步骤如下：先将干鱿鱼泡水15分钟至软化，然后切成片或整条，用调料（例如盐、黑胡椒、生姜等）腌制15-20分钟。
预热烤炉，将腌制好的鱿鱼放在烤架上，用中火烤5-8分钟，直至鱿鱼表面呈现金黄色。 注意鱿鱼不宜烤过久以免过于干燥。烤好后可在鱿鱼上撒上少量柠檬汁或香料增添风味。
烧烤干鱿鱼需要先将干鱿鱼泡发，剪成适合烤的小块，然后用自制或市售的烤肉酱涂抹均匀后放到烤盘上，用炭火或烤炉烤制，每面烤制2-3分钟即可。烤制的时候要不停地翻动鱿鱼，以免烤焦。烤好后可以撒上一些香料和柠檬汁，口感更佳。注意烤制的温度和时间都要适中，不要过火或不熟。
