白色藜麦和三色藜麦哪个好（白藜麦和三色藜麦区别哪个控糖）

白色藜麦好。

而白藜麦因为不带有种皮，所以吃起来口感会更加软糯蓬松一些，所以对于消化功能不是太好的老人及儿童来说建议可以选择吃白藜麦，而对于一般成年人来说白藜麦和三色藜麦都是可以吃的，这样营养物质也会更加丰富一些。

如果是成年人我们就用三色藜麦比较好，白色的藜麦适合一岁以下的小朋友吃它的皮薄比较好吸收。