步骤/方式1
将菠菜彻底洗净，控干水分。
步骤/方式2
在备餐盘和备餐盒中分别垫上2、3张厨房纸巾帮助吸水。
步骤/方式3
锅中烧沸水，加入1~2勺盐。
步骤/方式4
放入菠菜汆烫约30秒，叶片变色变软后立刻可以捞出。
步骤/方式5
放入装有冰凉直饮水的大碗中，帮助迅速降温
步骤/方式6
捞出菠菜略微控干水分，放在垫有厨房纸巾的备餐盘上，冷却、吸干水分。
步骤/方式7
放入垫有厨房纸巾的备餐盒，如果量较多可以在中间放一层厨房纸巾帮助吸收多余水分。
步骤/方式8
表面盖上厨房纸巾，覆盖冷藏可以保存三日
步骤/方式1
冷藏法。首先要把菠菜清洗干净，然后切成小段。
步骤/方式2
再用盐水稍微烫一下。
步骤/方式3
最后用食品专用的塑料袋子，把它包起来，分成独立包装，再放到冷冻箱里面进行冷冻保存。
