夏威夷果中间是红色通常是因为它们还没有完全成熟。 夏威夷果在采摘后,需要经过一段时间的后熟才能完全成熟,此时中间的果肉会由白色逐渐变成红色,味道也会更加鲜美。
如果采摘后很快就食用,中间的果肉可能会是白色的,并且口感可能会有些苦涩。