步骤:
1. 准备食材:香肠皮、猪肉馅、调味品等。
2. 将猪肉馅和调味品混合均匀,搅拌至有黏性。
3. 将混合好的肉馅灌入香肠皮中,扎紧两头,以防馅料流出。
4. 将灌好的香肠晾晒在通风处,避免阳光直射,以免香肠变质。
5. 晾晒一段时间后,将香肠取回室内,用炭火烤制,直至表面呈金黄色且有香味。
6. 取出烤好的香肠,放凉后即可食用。
步骤:
1. 准备食材:香肠皮、猪肉馅、调味品等。
2. 将猪肉馅和调味品混合均匀,搅拌至有黏性。
3. 将混合好的肉馅灌入香肠皮中,扎紧两头,以防馅料流出。
4. 将灌好的香肠晾晒在通风处,避免阳光直射,以免香肠变质。
5. 晾晒一段时间后,将香肠取回室内,用炭火烤制,直至表面呈金黄色且有香味。
6. 取出烤好的香肠,放凉后即可食用。