牛排可以做咖喱牛肉吗（咖喱牛排的正确做法）

可以。所有材料洗净切块准备好。热锅热油，放入牛排块炒到变色后，加入西红柿和一半洋葱，继续翻炒均匀，加水，加红萝卜土豆块，加各种调料盖上中火炖，等红萝卜和土豆熟了后加入剩下的洋葱和咖喱块再炖两三分钟，最后放入鸡精和葱叶即可。

牛排的牛肉可以做咖喱牛肉，但好像有点大材小用。因为牛排的牛肉是牛里脊价格比较贵，而咖喱牛肉的内用牛腩或者后腿肉就可以了。