1.1.准备材料
2.2.菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用。
3.3.锅里倒一点油
4.4.把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下
5.5.再放火腿丁，洋葱丁翻炒熟。
6.6.把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。
7.7.再把菠萝倒入锅中翻炒一下
8.8.即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。
菠萝炒花饭的做法步骤如下：
准备好所有的配料：菠萝用淡盐水泡10分钟后切丁，菜花米饭（或普通菜花切碎）250g，鸡蛋2个打散，腊肠1根切丁，豌豆粒50g（提前解冻），大头菜切粗丝，尖椒、葱切好备用。
油锅加热，煎蛋，煎好的鸡蛋盛出备用。
锅里倒少许油，把大头菜丝、尖椒、葱和腊肠丁倒锅里，小火翻炒。
炒到食材变软后，加入菜花米饭，继续翻炒30-40秒。
加入豌豆粒、煎好的鸡蛋、咖喱粉1大勺、盐和黑胡椒1小勺，翻炒均匀。
最后关火，加入菠萝丁，再次翻炒均匀即可出锅。
这样，一盘美味的菠萝炒花饭就做好了。请注意，具体的制作方式和辅料可以根据个人口味调整。
