为1岁宝宝准备的排骨汤应该简单烹饪，减少调料的使用，以便保留食材的原味和营养。以下是一份适合宝宝的排骨汤的做法：
材料：
- 小排骨 200克
- 胡萝卜 1/4根
- 土豆 1/4个
- 西葫芦 1/4根
- 洋葱 1/4个
- 姜片 几片
- 清水 适量
步骤：
1. 将排骨洗净，切成小块，用冷水浸泡一段时间去除血水，然后捞出沥干。
2. 将胡萝卜、土豆、西葫芦和洋葱分别洗净，切成适合宝宝吞咽的小块。
3. 把排骨放入锅中，加入足够量的清水，大火烧开后撇去浮沫。
4. 加入姜片，转中小火炖煮约30分钟，使排骨熟透。
5. 接着放入切好的蔬菜，继续煮10-15分钟，直到蔬菜变软。
6. 在汤快煮好的时候可以适当调味，一般只加少量的盐或不加盐，以适应宝宝的口味和肾脏功能。
7. 煮好后，用筛网或汤勺过滤掉大块的骨肉和蔬菜残渣，只留下汤汁和细小的肉块。
8. 将排骨汤稍微冷却后，用勺子仔细检查，确保没有骨头碎片。
9. 将汤分装入宝宝的餐具中，即可喂食。
注意事项：
- 确保排骨彻底清洗干净，并且煮熟透，避免宝宝吃到未煮熟的肉。
- 蔬菜的大小要适合宝宝的年龄，避免噎到。
- 根据宝宝的口味和消化能力调整汤的咸淡和浓稠度。
- 给宝宝喂食时，要注意观察是否有不适反应，如过敏等。
这样的排骨汤既营养丰富又能满足宝宝的口味需求，适合1岁左右的宝宝食用。
