将东莞牌转换为广州牌需要以下手续：
1. 交强险：需要到当地交通管理部门（车管所）办理交强险。
2. 外迁标志：需要到当地交通管理部门办理外迁标志。
3. 转移登记证明：需要提供原车辆的转移登记证明。
4. 车辆年检合格证明：需要提供车辆年检合格证明。
5. 车辆所有人身份证明：需要提供车辆所有人的身份证明。
6. 车辆购置税完税证明：需要提供车辆购置税完税证明。
7. 车辆技术等级鉴定证书：需要提供车辆技术等级鉴定证书。
8. 车辆行驶证：需要提供车辆行驶证。
需要注意的是，以上手续可能会存在一些变化，具体的要求可能会因地区、政策等因素而异。在办理手续前，最好先了解当地交通管理部门的相关政策和要求，确保所有手续齐全、符合要求。
