将基围虾装在一个装满水的瓶子里，盖紧盖子放入冰箱冷冻。这种方法存放基围虾不容易串味更加保鲜。吃之前取出解冻即可。也可以将虾放入干净的保鲜盒内，盖紧盖子保证没有缝隙，就可以直接放入冰箱冷冻，再次解冻的基围虾口感和新鲜的虾肉质是一样的。
冰箱储存:将未煮熟的基围虾放入密封容器中,放入冰箱冷藏室中保存。这样可以避免细菌的生长并保持基围虾的新鲜度和口感。但是建议在24小时之内食用,否则会失去鲜味。
盐水浸泡:将基围虾放入盐水中浸泡。这样可以抑制细菌的生长并且保持口感。盐水的比例是每升水中加入20克盐,将基围虾放入盐水中浸泡4-5小时即可。
