烧米汤先放热水还是冷水加米一起放（米汤是开锅放米还是直接放米）

烧米汤时，建议使用冷水加米一起煮的方法。将米洗净后，用水泡开。此外，为了确保大米的营养得到充分保留，尤其是维生素B1，建议使用开水煮米饭。在煮的过程中，当水减半时，可以将火关掉，并将煮好的米粥过滤，只留下米汤。