淡奶油吐司是一种口感柔软、香甜可口的面包，它的制作非常简单。首先将面粉、糖和盐混合均匀，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团发酵。发酵好的面团揉平，加入淡奶油搅拌均匀后再次发酵，最后放入烤箱中烘烤至表面呈金黄色即可。淡奶油的加入使得吐司更加香甜，而且面包口感柔软，需要在烘烤前将表面刷上一层蛋液，增加口感，烤箱预热时间最好达到15分钟。
首先准备面团，将面粉、糖、酵母、盐、牛奶和蛋液混合搅拌至面团匀浆，加入室温软化的黄油再继续揉搓成光滑的面球，静置1-2小时让其发酵至两倍大小。
取出发酵好的面团并排气，如果需要可以揉成文胸形状，放入烤盘内，盖上保鲜膜再次发酵30分钟。
放入预热至180摄氏度的烤箱内烘烤25-30分钟，至表皮微金黄就好。烤好后放至阴凉处自然降温即可切片食用。
如果需要制作淡奶油内馅，将淡奶油打至七成发，加入白糖搅拌均匀作为馅料。
