地膜覆盖法。播种后覆盖地膜，既能够提高地温，也能够保持土壤湿润，幼苗有一点露头时要及时撤去地膜，防止烫苗。
地膜覆盖法移栽法。先造足底墒，然后翻地、耧平，按照定好的株行距，起垄，安装滴灌或者微喷，最后覆盖地膜。如果不用滴灌，则直接覆膜，定植后在垄间浇水。
条播法。将种子按照一定间距成行地挖出沟来把种子播入沟里的土层中并埋上，种子播种的深度较一致，种子分布较均匀。这种方式种子不太大也不太小的种子。
撒播法。将种子均匀地撒在松好的土中，不用再另外覆土，撒播的方式快速省时，但种子不易分布均匀。
秋菠菜种子常见播种方式为撒播，一般于七月下旬或十月上旬分多次播种，播种前施足底水，将种子均匀撒播在地面上，轻梳耙表土，覆盖种子，注意需要遮光保湿，可以覆盖稻草或者搭棚。
播后一周左右可齐苗，种植前期如遇高温、干旱、多雨天气，死苗情况严重，每亩种子用量六公斤左右，种植后期气温降低，播种量相对较少，每亩用种量三公斤左右。
