答案:1. 白醋的度数一般在4%~7%之间，但不同品牌和不同制造方式所得的度数可能会有所不同。
2. 白醋中的醋酸含量决定了它的酸味程度和油脂溶解能力，而度数表示的是白醋中醋酸占总重量的比例。
3. 此外，白醋的淡黄色或透明的程度也会影响人们的选择和购买。
白醋一般不含度数，它是由水和醋酸混合而成的食品调味品。
醋是一种含酸的液体，醋酸是其主要成分，不含有度数，也就是不存在酒精含量，所以在标注醋的成分时一般不用标注度数。
除了白醋，市面上还有一些含有度数的醋，如米醋、果醋、陈醋等，这些醋类液体在制造过程中会参与发酵，故含有一定度数的乙醇，需要在包装上标注度数，消费者购买时也需要注意。
同时，醋虽然不能饮用，但在烹饪和医学上有广泛的应用，可作菜肴调味品，也可用于家庭清洗和消毒。
