炒菜锅一边发黑怎么办（炒菜锅氧化变黑怎么恢复）

不锈钢用普通办法清洁完后，表面的一些与水发生变化的物质并没有被洗掉，因此表面会有黑的东西。

锅边因为温度不够高，所以生成的物质不多，一般的清洗能够洗掉，所以锅边不黑。

如果过里外黑的东西不多，用牙膏和一般的刷锅海面就可以清洗干净。

如果黑色物质比较多，而且确定你的锅是不锈钢的，那可以用刷锅钢球和牙膏清洁。不锈钢是不会被一般的物质擦花的。请放心。