为什么红心煮火龙果会是黄色（红心火龙果为什么有股洗衣粉味）

1. 可以吃。

2. 火龙果皮煮开后变黄是因为其中的天然色素被释放出来，这并不影响其食用安全和营养价值。

3. 不过，建议在食用前将煮熟的火龙果皮剥掉，因为其口感可能会受到影响。

另外，如果煮开后的火龙果皮出现了异味或者变质的情况，则不应该再食用。

因为火龙果遇热会变色