蛋饺做好生的放速冻储存还是熟的（蛋饺如何放入冰箱保鲜室冷冻）

蛋饺放冰箱里既不是生的也不是熟的，而是半生不熟的状态。因为蛋饺是半成品，需要在煮熟后才能食用。如果蛋饺没有煮熟就放入冰箱，那么它们就处于半生不熟的状态，可能会导致食品安全问题。因此，建议在食用蛋饺前将其彻底煮熟。