1. 首先，将小青龙切段，芹菜切丁，生姜切丝。
2. 然后，将干贝加水，放入2片姜，盖上保鲜膜，隔水蒸1小时。
3. 接着，将蒸好的干贝和过油的小青龙一同倒入煮好的白粥内。
4. 最后，煮20分钟后加入芹菜末，再煮5分钟，出锅前放入姜丝。
以上就是小青龙海鲜粥的做法，希望对你有所帮助。
用料
青龙虾 500g
白米粥 适量
姜 五，六片
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
1、先煲好一小锅白米粥
2、龙虾清洗干净，拿毛巾或者带手套，按着虾头拿一根筷子，插虾尾一个排尿孔，把龙虾海尿排干净
3、虾头和肉掰分离，切对半，把虾头的脏东西洗干净
4、锅里倒入适量的油，油热放入姜片和龙虾，爆炒一下
5、砂锅烧水，水开了，把爆炒半生熟的龙虾放进去，盖好盖子，中火熬十分钟，打开，倒入煮好的白米粥，加速适量盐巴，鸡精等调料
6、香喷喷的鲜龙虾粥就好了，喜欢葱花，胡椒粉的，适量放点，美味又可口
