骨头弄碎怎么弄骨头汤

用料:碎骨头500克、玉米一条、荸荠50克、胡萝卜一根、山药200克，精盐4克、鸡精少许。

制作:

1.将碎骨头洗干净，玉米洗净切成段，胡萝卜、山药去皮洗净切成方小块，备用。

2.将锅内倒入清水1500克后，将骨头、胡萝卜、玉米一起放入锅内煲1小时。

3.将锅内的浮末去掉，然后再加入山药煲半小时，放盐调味即可。