中秋为什么拜牛角

中秋吃黑色牛角的“菱角”是有寓意的，因为菱角的发音让人联想到聪明、机灵这样的词语，所以中秋节吃菱角寄托了人们对家人的祝福，再加上中秋节是吃菱角的最佳时间，跟八月十五蟹黄肥一样，这一天的菱角自然成熟，味道清甜，自然而然就成了中秋节的传统食物之一。

菱被国人寓意“棱角分明”、“锋芒毕露”。关于菱角的诗句 “路人菱湖探菱花，夜开昼合故性寒”；“丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开”(庸·浩然)；“菱儿个个相依生，秋水有情终觉冷”；“绕城菱莲一千顷，三秋菱歌满街头”