碱和烧碱的区别（火碱和烧碱是工业碱么）

碱：电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。比如氢氧化钠，氢氧化钾，氢氧代钙等。

烧碱就是氢氧化钠的俗称。是一种具有很强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水，而旦溶于水时放热，并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气。

碱包括烧碱和其他碱，烧碱只是碱的一种。

碱是所有碱的总称，烧碱是氢氧化钠