冻麻食的正确煮法（冻过的麻食正确煮法）

1.土豆、胡萝卜去皮洗净切丁、木耳温水泡软撕成小片、豆腐冲洗干净切丁备用;

2.葱姜蒜切末、西红柿洗净切片,青菜洗净备用;

3.热锅烧油至5成热放入辣椒面炒香(火候要小哦不然就糊了,不能吃辣椒的可以省略这步);

4.然后加入葱姜蒜末炒香,再加入土豆、豆腐、胡萝卜、木耳翻炒均匀;

5.放入适量盐、要是蚝油、一勺十三香、两勺生抽翻炒均匀。