当前位置:首页>维修大全>综合>

炸蘑菇半成品怎么做(炸蘑菇半成品烹饪教程)

炸蘑菇半成品怎么做(炸蘑菇半成品烹饪教程)

更新时间:2025-07-14 16:42:22

炸蘑菇半成品怎么做

炸蘑菇半成品可以放入微波炉或者空气炸锅里做,热锅放入两分钟就可以了,酥酥脆脆的干炸蘑菇就做好了,特别的好吃。

炸蘑菇半成品的做法如下:

材料:

1. 新鲜的蘑菇

2. 干淀粉或面粉

3. 鸡蛋

4. 面包糠或面包屑

5. 盐、黑胡椒粉、五香粉等调料

6. 油

步骤:

1. 蘑菇切成大小适中的薄片或小块;

2. 准备三个碗,将干淀粉或面粉、鸡蛋加一点清水搅拌均匀放在第一个碗里,放入少量盐、黑胡椒粉、五香粉等调味料;

3. 把面包糠或面包屑放在第二个碗里;

4. 把油倒入平底锅中,加热到约170度;

5. 将蘑菇均匀裹上淀粉或面粉,然后在鸡蛋液中裹匀;

6. 最后将蘑菇放入面包糠或面包屑中滚动,使其完全裹住;

7. 放入油锅中炸制,炸至金黄色即可捞出。

温馨提示:为了增加风味,可以在面包糠或面包屑中加入一些芝士粉或辣椒粉等调料。炸好的蘑菇可以配上蒜香酱或番茄酱一起食用。

更多栏目