爆米花不一定用玉米，也可以用其他粮食，
如大米或糯米。爆大米花：材料：大米30g，黄油20g，白砂糖1汤匙（15g）做法：第一步 黄油放在小碗中，隔水加热至融化。
第二步 先将两把自爆大米放在碗里，用清水冲洗后晾干，然后取一个微波炉用的带盖容器，要比较深的那种，最好用耐热玻璃容器，如果没有玻璃容器的话，就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。
第三步 在容器里放上自爆大米，然后盖上盖，放进微波炉用高火加热四到五分钟，这期间，可以听到大米在微波炉里噼叭作响。至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。时间到后，取出容器，打开盖，就可以吃上美味爆米花了。
可以的。
一般家庭做用小玉米粒，因为不容易爆开，容易掌握火候，但一般玉米粒也行。
基本做法：玉米粒洗净晾干，冷锅倒玉米油、放入玉米粒和糖粉翻炒，翻炒均匀后开大火翻炒一段时间盖上锅盖颠锅，待玉米基本爆开后就可以关火。
