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山西人的口味(山西人喜欢吃什么口味)

山西人的口味(山西人喜欢吃什么口味)

更新时间:2025-07-15 05:49:52

山西人的口味

口味以酸、甜、辣为主,喜欢食用面食和面制品,如刀削面、面片等。他们也喜欢使用大葱、大蒜、豆瓣酱等调味料,以增加食物的香味和口感。此外,山西菜肴还注重炖煮和炖炒的烹饪方式,以保持食材的原汁原味。

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