回答如下：Excel视频可以通过以下步骤录制：
1. 打开屏幕录制软件，如OBS等。
2. 打开Excel并打开需要录制的文件。
3. 调整Excel窗口大小和位置，以便录制整个Excel界面。
4. 开始录制屏幕和声音。
5. 在Excel中进行操作，如输入数据、制作图表、使用公式等。
6. 停止录制后，保存视频文件，并进行编辑和剪辑。
7. 添加音频、字幕、特效和转场等，以优化视频效果。
8. 导出最终版本的Excel视频。
需要注意的是，在录制Excel视频时应注意清晰度和流畅度，以便观众能够清晰地看到所演示的内容。同时，应尽可能减少不必要的干扰和噪音，以提高视频质量。
Excel视频通常是通过屏幕录制工具来录制的，录制工具可以记录您的屏幕上的任何操作，包括在Excel程序中进行的操作。
以下是一些常用的屏幕录制工具：
1. OBS Studio：这是一个免费的开源软件，可以捕捉计算机屏幕，麦克风和摄像头的视频和音频，并将其流式传输到在线渠道上，如YouTube和Twitch。
2. Bandicam：可以用来记录您的屏幕操作以及计算机麦克风的录音。它还提供了一些编辑工具，如剪切、裁剪和剪贴等，以便您可以制作精美的Excel视频。
3. Camtasia：是一款流行的屏幕录制工具，提供了高质量的视频录制和编辑工具。您可以使用它来记录Excel程序中的操作，剪切和编辑视频，添加文本和图像注释以及导出视频文件。
步骤如下：
1. 安装并打开您选择的屏幕录制工具。
2. 在Excel程序中准备您要演示的操作。
3. 开始录制操作的屏幕，确保在开始录制前测试一下录制设置和音频输入，并确保声音和视频同步。
4. 按“停止”按钮停止录制。
5. 使用您选择的屏幕录制软件内置的编辑工具，对录制的视频进行修剪、剪切、剪贴或添加注释等操作。
6. 保存并导出您的视频。通常情况下，您可以将其保存为.mp4视频文件并上传到您选择的视频网站或平台。
这就是录制Excel视频的大致步骤。需要注意的是，录制过程中需要确保录屏过程流畅和清晰，同时全程记录操作的过程，以便生成快速入手的Excel教程或发布到教育或商业平台上。
