回答如下：材料：
鲜油蛤500克、粉丝适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量、香油适量
做法：
1.将鲜油蛤放入清水中泡洗，去除沙粒。
2.将泡洗好的鲜油蛤放入锅中，加入适量清水和料酒烧开，煮至油蛤开口，捞出备用。
3.将粉丝放入清水中泡软备用。
4.将葱姜蒜切成末备用。
5.将油蛤煮沸的清汤滤出备用。
6.将锅中留下的清汤加入适量盐、生抽、鸡精，加入葱姜蒜末煮开。
7.将泡软的粉丝放入煮开的汤中，煮至粉丝熟软。
8.将煮好的油蛤摆放在粉丝上面，再倒入油蛤煮沸的清汤，加入适量香油，蒸10分钟即可。
9.最后，将蒸好的油蛤蒸粉丝装盘，撒上葱花即可食用。
用料：
蛤蜊半斤
粉丝2捆
大蒜1个
油少许
盐1勺半
料酒少许
耗油少许
蒸鱼豉油少许
做法：
1/11准备好龙口粉丝和蛤蜊
2/11蛤蜊放在盆中加入少许盐，浸泡干净
3/11粉丝放在热水中泡软
4/11将锅烧热，转小火，加少许油，放入蒜末煸香
5/11粉丝泡软铺在盆上，加入盐，料酒，耗油，加少许蒜蓉，剩下的蒜蓉备用
6/11然后将蛤蜊放在粉丝上面
7/11上锅蒸15分钟
8/11待蛤蜊张开，放入剩余的蒜蓉，在蒸15分钟
9/11拿出来放凉
10/11淋上蒸鱼豉油个小葱花
11/11最后撒上热油
