10分钟 第一步,把稻田蟹用清水泡30分钟,多刷几遍,因为稻田蟹身上泥土比较多,这样也可以去除稻田蟹的泥腥味儿。

第二步,锅里放刚刚淹没螃蟹的凉水,放葱段,姜片,盐。(盐可以多放点)大火烧开锅,在煮10分钟就吃了。

膏多
由于煮的时候放了盐,所以不用去调料汁,直接原汁原味的吃起来。

10分钟 第一步,把稻田蟹用清水泡30分钟,多刷几遍,因为稻田蟹身上泥土比较多,这样也可以去除稻田蟹的泥腥味儿。

第二步,锅里放刚刚淹没螃蟹的凉水,放葱段,姜片,盐。(盐可以多放点)大火烧开锅,在煮10分钟就吃了。

膏多
由于煮的时候放了盐,所以不用去调料汁,直接原汁原味的吃起来。