自制酸奶有以下几个好处：
1. 健康：自制的酸奶不含人工添加剂和防腐剂，相对于市售的酸奶更加健康。同时，自制酸奶富含益生菌，有助于维持肠道菌群平衡、增强免疫力。
2. 经济实惠：购买市售的酸奶价格较高，而自制酸奶只需要一些基本材料，成本较低，可以节约开支。
3. 安全：自制酸奶在成分上自主控制，避免了因为防腐剂等添加剂带来的安全隐患。同时，在存储过程中也可以完全控制卫生条件，使得自制的酸奶更加安全。
4. 美味：自制酸奶可以根据自己的口味适量添加水果、蜂蜜等食材，口感更加自然，更加美味。
总之，自制酸奶是一种经济实惠、健康、安全、美味的食品，具有很多好处，建议大家尝试一下。
自制酸奶首先里面的成分都是比较健康的，不用担心，有对身体不好的添加剂，另外一个可以根据自己的爱好添加不同的东西，这样也比较有趣味性
