不建议带易拉罐装的八宝粥上高铁。首先，易拉罐属于易碎易漏的物品，可能在运输过程中破裂或渗漏，给其他乘客和车厢带来不必要的不便和卫生问题。
其次，由于高铁上没有微波炉或煮水器等加热设施，带上的八宝粥可能会变凉或不易食用，影响口感和营养价值。
而且，高铁上有售卖食品和饮料的服务，乘客完全可以考虑购买火车餐等非易碎易漏的食品，免去携带和存放上的麻烦。综合考虑，建议乘客在高铁上选择更为便携和安全的食品搭配。
一般情况下，易拉罐装的八宝粥可以带上高铁，但需要注意以下几点：
首先，要确保八宝粥处于密封状态，不能有漏洞或破损，以避免食品泄漏造成卫生问题。
其次，要慎重选择携带的数量，不要超过限制，以免占用过多的手提行李空间。最后，要在进站前，将易拉罐装的八宝粥取出并分开放置于托运行李或手提行李中，以便安检人员进行检查，确保运输过程的安全性和舒适性。
