根据《中国食物成分表》的数据，每100g芒果肉中含总维生素A150ugRE，胡萝卜素897ug，硫胺素（VB1）0.01mg，核黄素0.04mg，烟酸（维生素pp）0.3mg，维生素C23mg，维生素E（总）1.21mg
芒果中富含维生素A、维生素C、维生素E和维生素K。维生素A有助于保护眼睛健康、促进免疫系统正常运作和支持生长和发育。维生素C是一种抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进胶原蛋白合成和铁的吸收。维生素E具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的损伤。维生素K在血液凝固、骨骼健康和心血管功能方面起着重要作用。食用芒果可以获得这些维生素的益处，同时还含有丰富的纤维和其他营养物质。
